Caracterização sócio-demográfica, ocupacional e de formação profissional de manipuladores de alimentos e bebidas em uma capital da região nordeste do Brasil
Autores | Freitas, Jessicley Ferreira de | |
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Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2013-03-19 | |
Palavras-chave | Manipulador de alimentos. Segurança alimentar. Higiene de alimentos | |
Citação | ||
Resumo | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/13299 |
Coleções | PPGCSA - Doutorado em Ciências da Saúde |
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