Caracterização sócio-demográfica, ocupacional e de formação profissional de manipuladores de alimentos e bebidas em uma capital da região nordeste do Brasil

Autores Freitas, Jessicley Ferreira de
Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2013-03-19

Palavras-chave

Manipulador de alimentos. Segurança alimentar. Higiene de alimentos

Citação
Resumo

URI https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/13299
ColeçõesPPGCSA - Doutorado em Ciências da Saúde

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