Investigando os efeitos da frutose adicionada na saúde de crianças e adolescentes: uma revisão sistemática

Página do item simplificado Estatísticas
dc.contributor.advisorLima, Severina Carla Vieira Cunha
dc.contributor.advisor-co1Araújo, David Bruno Melo
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8327905890591907pt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/8818927353248941pt_BR
dc.contributor.authorAraújo, Armando Augusto Noberto Galdino de
dc.contributor.authorLima, Severina Carla Vieira Cunha
dc.contributor.authorAraújo, David Bruno Melo
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/0934403389312388pt_BR
dc.contributor.referees1Lyra, Clélia de Oliveira
dc.contributor.referees1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4264395963141865pt_BR
dc.contributor.referees2Oliveira, Vanessa Teixeira de Lima
dc.contributor.referees2Latteshttp://lattes.cnpq.br/4538665716088894pt_BR
dc.date.accessioned2025-01-15T19:49:23Z
dc.date.available2025-01-15T19:49:23Z
dc.date.issued2024-12-19
dc.description.resumoA frutose pode ser encontrada na forma in natura, em frutas, vegetais e méis; e na forma adicionada, em que esse açúcar é agregado intencionalmente aos alimentos e bebidas por meio de processos industriais, geralmente sob uso do xarope de milho rico em frutose. A frutose adicionada tem sido frequentemente relacionada ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, desordens metabólicas e outros desfechos em saúde. Nessa seara, o presente trabalho visa realizar uma revisão sistemática para investigar os efeitos da frutose adicionada na saúde humana em população pediátrica (0 a 19 anos). Esta revisão segue as diretrizes dos Itens de Relatório Preferidos para Revisões Sistemáticas e Protocolos de Meta-análise (PRISMA). A pesquisa sistemática da literatura foi conduzida entre outubro e novembro de 2024 nas bases de dados PubMed, Scopus, LILACS e Web of Science. Dois pesquisadores realizaram as buscas de forma independente, seguindo a estratégia previamente definida. Foram excluídos artigos de revisão, relatos de casos, capítulos de livros, relatórios, comentários, editoriais, cartas ao editor, teses, anais de congressos, artigos não revisados por pares e projeções futuras. As buscas foram feitas utilizando os seguintes descritores: "Child", "Children", "adolescent", "teen", "teenagers", "youth", "pediatrics", "infant", "fructose", "levulose", "high fructose corn syrup", "sugar-sweetened beverages", "non communicable diseases", "metabolic diseases", "obesity", "metabolic syndrome", "diabetes mellitus", "insulin resistance", "hypertension", "cardiovascular diseases", "non-alcoholic fatty liver disease". A partir das buscas realizadas nas bases de dados, foi possível recuperar 3870 artigos, os quais foram selecionados a partir da leitura dos títulos e resumos e, posteriormente, do texto completo, totalizando 12 artigos incluídos. Os doze estudos incluídos foram compostos por sete estudos transversais, três coortes e dois casos-controle. A revisão mostrou resultados variados sobre o consumo de frutose, associando-o a inflamação hepática, resistência à insulina, maior rigidez arterial e alterações cerebrais, embora sem estabelecer causalidade. Em meninas, a frutose de alimentos não naturais foi ligada à pressão arterial elevada. Esses achados podem ser importantes como base para decisões em saúde pública, compreensão dos impactos metabólicos, promoção de intervenções preventivas e educação e conscientizaçãopt_BR
dc.identifier.citationARAÚJO, Armando Augusto Noberto Galdino de. Investigando os efeitos da frutose adicionada na saúde de crianças e adolescentes: uma revisão sistemática. Orientadora: Severina Carla Vieira Cunha Lima. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2025.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/61230
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Nortept_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Nutriçãopt_BR
dc.publisher.initialsUFRNpt_BR
dc.publisher.programNutriçãopt_BR
dc.subjectFrutosept_BR
dc.subjectPediatriapt_BR
dc.subjectDoenças crônicas não transmissíveispt_BR
dc.subjectDesordens metabólicaspt_BR
dc.subjectFrutose adicionadapt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDEpt_BR
dc.titleInvestigando os efeitos da frutose adicionada na saúde de crianças e adolescentes: uma revisão sistemáticapt_BR
dc.typebachelorThesispt_BR

Arquivos

Pacote Original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
TCC - Armando Araújo.pdf
Tamanho:
831.34 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Nenhuma Miniatura disponível
Baixar

Licença do Pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.45 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Nenhuma Miniatura disponível
Baixar

Coleções

CCS - TCC - Nutrição
Repositório Institucional - UFRN Campus Universitário Lagoa NovaCEP 59078-970 Caixa postal 1524 Natal/RN - BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do Norte© Copyright 2025. Todos os direitos reservados.
Contato+55 (84) 3342-2260 - R232Setor de Repositórios Digitaisrepositorio@bczm.ufrn.br
DSpaceIBICT
OasisBR
LAReferencia
Customizado pela CAT - BCZM