Caracterização de Cardápios Ofertados na Alimentação Escolar a Luz da Regulamentação do PNAE

Autores Oliveira, Mayara Silva de
Orientador

Pinheiro, Liana Galvão Bacurau

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2017-11-30

Palavras-chave

Alimentação escolar; Cardápio; Frutas e hortaliças; Agricultura familiar; Alimentos processados e ultraprocessados.

Citação
Resumo

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40102
ColeçõesCCS - TCC - Nutrição

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