Processo de industrialização de produto saudável voltado para redes de supermercados
| Autores | Farias, Angélica Domingos Oliveira de | |
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| Orientador | Queiroz, Jamerson Viegas | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2023-03-27 | |
| Palavras-chave | Produtos naturais Supermercado Vegetais minimamente processado | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/54497 | |
| Coleções | MPCTI - Mestrado profissional em Ciência, Tecnologia e Inovação |
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