Avaliação do cumprimento de requisitos sanitários, físico-químicos e de bem-estar animal em frigoríficos de origem de carnes e produtos cárneos fornecidos a Institutos Federais de Educação

Autores Lima, Cleantho Guilherme Galvão de
Orientador

Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2025-03-26

Palavras-chave

Desenvolvimento sustentável

Bem-estar do animal

Inocuidade dos alimentos

Sistema alimentar sustentável

Compras públicas

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64177
ColeçõesPPGNUT - Mestrado em Nutrição

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