Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes na Praia da Redinha (Natal-RN)

Página do item simplificado Estatísticas
dc.contributor.advisorFerreira, Lissa Valéria Fernandes
dc.contributor.authorSilva, Vanuely Batista da
dc.contributor.referees1Chagas, Márcio Marreiro das
dc.contributor.referees2Batista, Saulo Gomes
dc.date.accessioned2017-09-15T17:07:09Z
dc.date.accessioned2021-09-22T13:53:11Z
dc.date.available2017-09-15T17:07:09Z
dc.date.available2021-09-22T13:53:11Z
dc.date.issued2013
dc.description.resumoO trabalho Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes na praia da Redinha (Natal-RN) tem como objetivo avaliar a gestão da qualidade dos serviços prestados por bares e restaurantes na Praia da Redinha (Natal-RN), caracterizando os serviços, apresentando a percepção dos frequentadores e dos gestores sobre os equipamentos e serviços do segmento de A&B. Para discorrer sobre esse roteiro, foram identificados os problemas mais correntes na atualidade, descrevendo em forma de questionamentos dois questionários destinados aos mesmos. Podendo assim apresentar um pouco da imagem do destino turístico, por parte dos entrevistados, mostrando que o problema para o crescimento turístico do lugar está relacionado a problemas infraestruturais básicos e turísticos. Percebe-se também, que a satisfação do cliente está diretamente ligada a imagem do atrativo, se o mesmo possui uma imagem inadequada ou muito ruim, o número de frequentadores tende a reduzir, mas se há um equilíbrio entre pontos positivos e negativos, os estabelecimentos podem vir a ter uma fidelização dos clientes. Logo, a partir do que já foi relatado, os resultados adquiridos através dessa pesquisa são: problemas relacionados aos equipamentos, como: limpeza da praia, segurança e acessibilidade, são o alvo de reclamações, mas os pontos positivos estão voltados para os serviços prestados, como: hospitalidade, tempo de espera, alimentos e bebidas servidos que foram os mais elogiados, durante a aplicação dos questionários. Por fim, analisou-se que a satisfação do cliente é o fator principal para manter determinada empresa aberta, pois sem o consumidor o crescimento econômico reduz relativamente.pr_BR
dc.identifier2010017943pr_BR
dc.identifier.citationSILVA, Vanuely Batista da. Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes na Praia da Redinha (Natal-RN). 2013. 64f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo), Departamento de Turismo, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2013.pr_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37532
dc.languagept_BRpr_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Nortepr_BR
dc.publisher.countryBrasilpr_BR
dc.publisher.departmentTurismopr_BR
dc.publisher.initialsUFRNpr_BR
dc.rightsopenAccesspr_BR
dc.subjectGestão da qualidadepr_BR
dc.subjectPrestação de serviçospr_BR
dc.subjectBarespr_BR
dc.subjectRestaurantespr_BR
dc.titleGestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes na Praia da Redinha (Natal-RN)pr_BR
dc.typebachelorThesispr_BR

Arquivos

Pacote Original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
VanuelyBS_Monografias.pdf
Tamanho:
637.42 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Turismo
Nenhuma Miniatura disponível
Baixar

Licença do Pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
756 B
Formato:
Plain Text
Nenhuma Miniatura disponível
Baixar

Coleções

CCSA - TCC - Turismo
Repositório Institucional - UFRN Campus Universitário Lagoa NovaCEP 59078-970 Caixa postal 1524 Natal/RN - BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do Norte© Copyright 2025. Todos os direitos reservados.
Contato+55 (84) 3342-2260 - R232Setor de Repositórios Digitaisrepositorio@bczm.ufrn.br
DSpaceIBICT
OasisBR
LAReferencia
Customizado pela CAT - BCZM