Análise de informações de rotulagem e custo de pães sem glúten comercializados em supermercados brasileiros
| Autores | Costa, Leonardo Vieira da | |
|---|---|---|
| Orientador | Medeiros, Anna Cecília Queiroz de | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2022-12-19 | |
| Palavras-chave | Dieta Livre de Glúten Sódio Pão Gorduras Proteínas na Dieta | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/50545 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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