Análise do processo de produção: a realidade de um abatedouro municipal

Autores Soares, Josenilson Diniz
Orientador

Brito, Max Leandro de Araújo

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2019-06

Palavras-chave

Abatedouro

Abattoir

Manipulação

Manipulation

Carnes

Meat

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/43534
ColeçõesFELCS - TCC - Administração

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