Elaboração de biscoito com aquafaba de grão de bico e coco
| Autores | Câmara, Kayonara Santos | |
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| Orientador | Borges, Kátia Cristina | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2021-09-06 | |
| Palavras-chave | Aquafaba Biscoitos Grão-de-bico Coco | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45268 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia de Alimentos |
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