Análise comparativa de um cardápio institucional por meio de diferentes tabelas de composição de alimentos
| Autores | Lins, Yalli Layanne Araújo | |
|---|---|---|
| Orientador | Silva, Catarine Santos | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2022-02-18 | |
| Palavras-chave | Alimentação coletiva Cardápio Tabelas de composição de alimentos | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/46347 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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