Sistema de compras de gêneros alimentícios para Restaurantes Universitários Públicos Federais: um comparativo entre serviços de autogestão e terceirizado

Autores		Assunção, Ana Isadora Martins
Orientador		Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2016-06-09
Palavras-chave		Serviços de Alimentação Compras Aquisição Suprimento
Citação		ASSUNÇÃO, Ana Isadora Martins; CALAZANS, Dinara Leslye Macedo e Silva; CARDOSO, Carla Ionara Xavier da Silveira. Sistema de compras de gêneros alimentícios para Restaurantes Universitários públicos federais: um comparativo entre serviços de autogestão e terceirizado. 2016. 25 f. TCC (Graduação) - Curso de Nutrição, Departamento de Nutrição, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2016.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34758