Gestão logística: práticas sustentáveis nas operações de uma unidade de alimentação e nutrição: um estudo de caso na base aérea de Natal
| Autores | Câmara, Pedro Vinícius de Oliveira | |
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| Orientador | Teixeira, Jeanne Christine Mendes | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-01-13 | |
| Palavras-chave | Administração Gestão de resíduos sólidos Logística sustentável Cozinha industrial Administration Solid waste management Sustainable logistics Industrial kitchen | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/62942 | |
| Coleções | CCSA - TCC - Administração |
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- GESTÃO LOGÍSTICA: PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NAS OPERAÇÕES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – UM ESTUDO DE CASO NA BASE AÉREA DE NATAL
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