Qualidade Higiênico Sanitária de carne de frango in natura comercializada no município de Santa Cruz/RN
| Autores | Melo, Rafael Victor Vieira de | |
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| Orientador | Carvalho Filho, Edvaldo Vasconcelos de | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2016-06-09 | |
| Palavras-chave | Análise microbiológica Intoxicação alimentar Frango | |
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34736 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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