Contribuições das tecnologias de informação e comunicação para os serviços: uma análise sobre a percepção dos gestores dos restaurantes de Natal – RN

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dc.contributor.advisorMendes Filho, Luiz Augusto Machado
dc.contributor.authorSilva, Layanna Pinheiro da
dc.contributor.referees1Almeida, Juliana Vieira de
dc.contributor.referees2Ferreira, Lissa Valéria Fernandes
dc.date.accessioned2017-09-12T13:25:17Z
dc.date.accessioned2021-09-22T13:52:46Z
dc.date.available2017-09-12T13:25:17Z
dc.date.available2021-09-22T13:52:46Z
dc.date.issued2013
dc.description.resumoO presente trabalho discute sobre as contribuições das tecnologias de informação e comunicação no processo de gestão dos serviços de restauração. A partir de um estudo de caso com os principais restaurantes da cidade de Natal/RN, restaurantes de interesse turístico. Para tanto o trabalho buscou responder quais são os benefícios e contribuições trazidas pelas tecnologias de informação e comunicação no setor de restauração. A estrutura bibliográfica do trabalho explorou a inserção das tecnologias de informação na atividade turística, desde o chamado pós-turismo, períodos após a revolução industrial e a chegada da globalização como fator de crescente desenvolvimento no processo de adoção das tecnologias de informação no turismo. O trabalho teve como fonte de análise o modelo de Rogers (1995), onde ele dispõe de cinco atributos: Atributo I – Vantagem relativa; Atributo II – Compatibilidade; Atributo III – Complexidade; Atributo IV – Testabilidade e Atributo V – Observabilidade, todos utilizados neste trabalho. Conclui-se com esse trabalho que as contribuições das tecnologias de informação e comunicação são principalmente como fator de praticidade, agilidade e qualidade nos serviços oferecidos pelas empresas. Inserindo assim as tecnologias de informação e comunicação aos serviços de restauração fortalecendo a gestão estratégica das empresas, somando resultados satisfatórios.pr_BR
dc.identifier2009012348pr_BR
dc.identifier.citationSILVA, Layanna Pinheiro da. Contribuições das tecnologias de informação e comunicação para os serviços: uma análise sobre a percepção dos gestores dos restaurantes de Natal – RN. 2013. 54f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo), Departamento de Turismo, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2013.pr_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37514
dc.languagept_BRpr_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Nortepr_BR
dc.publisher.countryBrasilpr_BR
dc.publisher.departmentTurismopr_BR
dc.publisher.initialsUFRNpr_BR
dc.rightsopenAccesspr_BR
dc.subjectTecnologia de informação e comunicaçãopr_BR
dc.subjectRestaurantepr_BR
dc.subjectServiçospr_BR
dc.subjectTurismopr_BR
dc.titleContribuições das tecnologias de informação e comunicação para os serviços: uma análise sobre a percepção dos gestores dos restaurantes de Natal – RNpr_BR
dc.typebachelorThesispr_BR

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