Avaliação dos produtos de degradação térmica de especiarias por TG-FTIR.

Autores		Xixi, Sayonara Karina
Orientador		Fernandes, Nedja Suely
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2017
Palavras-chave		Especiarias, TG, TG-DSC, FTIR, TG-EGA
Citação		XIXI, Sayonara Karina. Avaliação dos produtos de degradação térmica de especiarias por TG-FTIR. 2017. 66f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Nata - RN, 2017.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38240