Suco de laranja liofilizado enriquecido com beta-caroteno proporciona maior capacidade antioxidante e maior redução da proteotoxicidade do peptídeo beta-amiloide e do acúmulo de gordura em Caenorhabditis elegans

Autores		Paulo, Iolanda Raquel Ferreira
Orientador		Oliveira, Riva de Paula
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2022-02-23
Palavras-chave		fitoquímicos carotenoides engenharia metabólica longevidade resistência ao estresse doença de Alzheimer obesidade phytochemicals carotenoids metabolic engineering longevity stress resistance Alzheimer's disease obesity
Citação		PAULO, Iolanda Raquel Ferreira. Suco de laranja liofilizado enriquecido com beta-caroteno proporciona maior capacidade antioxidante e maior redução da proteotoxicidade do peptídeo beta-amiloide e do acúmulo de gordura em Caenorhabditis elegans. 2022. 94 f. Monografia (Graduação em Biomedicina) – Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2022.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/46540