Práticas de manipulação de alimentos em domicílios: estudo Brazuca Natal/RN

Autores Fernandes, Gabriela Alves
Orientador

Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2022-12-07

Palavras-chave

Manipulação de alimentos

Domicilio

Segurança alimentar

Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar

Food handling

Residence characteristics

Food security

Foodborne diseases

Citação
Resumo

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/50537
ColeçõesCCS - TCC - Nutrição