Óleo residual de cozinha e impacto ambiental: educação para sustentabilidade no ensino profissionalizante

Autores Torres, Franklins Marques
Orientador

Malcher, Grazielle Tavares

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2025-03-21

Palavras-chave

Química

Unidade didática

Propriedades físicas

Triglicerídeos

Resíduos de fritura

Educação ambiental

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/63894
ColeçõesPROFQUI - Mestrado Profissional em Química

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