Ácido Ferúlico: uma revisão sobre as aplicações em alimentos e biomateriais
| Autores | Santos, Mateus Alves dos | |
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| Orientador | Gomes, Ana Paula Barreto | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-06-24 | |
| Palavras-chave | Ácido Ferúlico Antioxidante Alimentos Biomateriais Nanopartículas Biopolímeros | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64312 | |
| Coleções | CCS - TCC - Farmácia |
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