Avaliação do desperdício alimentar em um Restaurante Universitário
| Autores | Araújo, Maria Olívia Dantas | |
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| Orientador | Rolim, Priscilla Moura | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-06-17 | |
| Palavras-chave | Desperdício alimentar Índice de resto-ingestão Unidades de Alimentação e Nutrição Planejamento de Cardápios | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64369 | |
| Coleções | CCS - TCC - Nutrição |
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