Análise dos aspectos nutricionais e sustentáveis de cardápios oferecidos em um restaurante universitário
| Autores | Silva, Gabriel Ferreira | |
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| Orientador | Torres, Karina Gomes | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-06-23 | |
| Palavras-chave | Planejamento de cardápio Indicadores de desenvolvimento sustentável Universidades. | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64497 | |
| Coleções | CCS - TCC - Nutrição |
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