Produção de leite condensado de leite de búfala

Autores Silva, Talita Nascimento da
Orientador

Matsui, Kátia Nicolau

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2024-07-22

Palavras-chave

Alergia

Leite de búfala

Leite A2A2

Leite condensado

Allergy

Buffalo milk

Milk A2A2

Condensed milk

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/59455
ColeçõesCT - TCC - Engenharia de Alimentos

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