Gastronomia como arte nos restaurantes típicos da cidade do Natal/RN

Autores		Santos, Jacira Alves dos
Orientador		Chagas, Márcio Marreiro das
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2014
Palavras-chave		Culinária Gastronomia Cozinha Restaurantes típicos
Citação		SANTOS, Jacira Alves dos. Gastronomia como arte nos restaurantes típicos da cidade do Natal/RN. 2014. 71f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo), Departamento de Turismo, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2014.
Resumo
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37573