Estudo sobre a produção e utilização do camarão na gastronomia natalense sob premissas do slow food

Autores Paiva, Pedro Moisés Ribeiro de
Orientador

Moreira, Sueli Aparecida

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2016

Palavras-chave

Carcinicultura.

Tibau do Sul

Sustentabilidade

Turismo

Gastronomia

Slow Food

Citação
Resumo

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37452
ColeçõesCCSA - TCC - Turismo

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