Controle de qualidade microbiológico: águas e alimentos (gelados comestíveis)

Autores		Araújo, Fernanda Rodrigues de
Orientador		Santos, Everaldo Silvino dos
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2016-05-30
Palavras-chave		Relatório de estágio Microbiológico SterBom
Citação		ARAÚJO, Fernanda Rodrigues de. Controle de qualidade microbiológico: águas e alimentos (gelados comestíveis). 2016. 38f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento em Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.
Resumo
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38772