Acompanhamento das Análises físico-químicas do leite in natura, pasteurizado e Análises Microbiológicas
| Autores | Nascimento, Aline Araújo do | |
|---|---|---|
| Orientador | Medeiros, Gilson Gomes de | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2016 | |
| Palavras-chave | Leite Análises físico-químicas Análises microbiológicas | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38892 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia Química |
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