Iogurte salgado com especiarias

Autores Santos, Patrícia Gomes dos
Orientador

Bezerra, Maria de Fátima

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2018-11-05

Palavras-chave

Alho

Cebola

Leite fermentado

Iogurte salgado - Processamento

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37187
ColeçõesCT - TCC - Engenharia de Alimentos

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