Iogurte salgado com especiarias
Autores | Santos, Patrícia Gomes dos | |
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Orientador | Bezerra, Maria de Fátima | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2018-11-05 | |
Palavras-chave | Alho Cebola Leite fermentado Iogurte salgado - Processamento | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37187 |
Coleções | CT - TCC - Engenharia de Alimentos |
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