Produção de geleia de jambo vermelho (Syzygium malaccense)
| Autores | Carvalho, Amanda Kivia de Brito. | |
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| Orientador | Matsui, Katia Nicolau | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-07-03 | |
| Palavras-chave | Jambo-vermelho geleia processo produtivo e inovação. | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64320 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia de Alimentos |
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