PPGT - Doutorado em Turismo

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  • Tese
    Modelo de mensuração da hospitalidade inteligente de um destino turístico
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-09-25) Cesário, Marília Ferreira Paes; Araújo, Maria Valéria Pereira de; Ferreira, Lissa Valéria Fernandes; Vanzella, Elídio; Matias, Esdras Matheus Silva; Almeida, Juliana Vieira de
    Muito embora a atividade turística venha crescendo a passos largos desde a Segunda Grande Guerra, fatores diversos e de várias magnitudes têm influenciado a maneira pela qual ela é pensada, planejada e gerida nas localidades. O recente aumento e melhoria do acesso e uso das Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) pelas pessoas têm feito com que a oferta de produtos e serviços de uma localidade tenha de estar preparada para bem receber esse novo perfil de consumidor, através de uma hospitalidade mais pensada e estruturada para melhorar a experiência dos visitantes. Sendo assim, algumas cidades têm passado por transformações relacionadas ao uso dessas novas tecnologias, surgindo conceitos como o das Cidades Inteligentes, o das Cidades Responsivas e dos Destinos Turísticos Inteligentes. Acredita-se com isso, que as localidades possam fazer uso dessas novas tecnologias para gerar um acolhimento mais eficiente e mais personalizado, através da chamada Hospitalidade Inteligente, proporcionando uma experiência positiva para os turistas que a procuram através de recursos informacionais e estruturas tecnológicas para facilitar sua chegada e permanência. Não obstante, é preciso considerar também a questão da humanização dessas tecnologias na cidade, que é a ideia da cidade inteligente centrada no ser humano, um conceito crucial para garantir que o desenvolvimento tecnológico, seja uma ferramenta e não o único meio e ainda que ele beneficie a todos os cidadãos, sejam estes, moradores ou visitantes. Com base nisto, o objetivo deste estudo é propor um modelo de mensuração da Hospitalidade Inteligente para um destino turístico baseado em um sistema de indicadores ligados à gestão e à infraestrutura. Como percurso metodológico, optou-se por apresentar esta pesquisa em formato multipaper – múltiplos artigos, onde cada um deles traz uma base importante para a elaboração do modelo final. A natureza da pesquisa foi exploratória e descritiva, tendo como método a aplicação de um questionário tipo Survey com dezoito acadêmicos e especialistas em hospitalidade e em tecnologia do turismo. A partir daí, o tratamento dos dados foi feito quantitativamente e qualitativamente e para apoiar a análise dos dados obtidos foi utilizada a Análise de Conteúdo e a Estatística Descritiva, fazendo uso do software Excel. Os resultados foram alcançados com o uso de Revisões Sistemáticas da Literatura, de Revisão Bibliográfica e Documental sobre as temáticas analisadas e com a pesquisa de campo, que permitiram conhecimento para a criação e formatação do modelo final proposto para a mensuração do nível de Hospitalidade Inteligente da localidade. Espera-se que o modelo apresentado nesta pesquisa possa contribuir para a gestão da atividade turística das cidades, proporcionando recursos informacionais importantes para serem usados estrategicamente no acolhimento do visitante. Melhorando com isso, a competitividade dos destinos turísticos, ao saber em que nível da hospitalidade Inteligente a localidade se encontra, e coletar dados gerados pelos visitantes e moradores, que possam demonstrar a melhor estratégia a seguir e como a gestão da localidade poderá, com base nisso, melhorar o acolhimento aos visitantes e moradores, fazendo uso das tecnologias para obter mais e melhores informações sobre o perfil desses turistas.
  • Tese
    Educação inclusiva para o turismo: uma análise da formação profissional nos cursos do eixo turismo, hospitalidade e lazer do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-09-18) Chaves, Janete Rodrigues de Vasconcelos; Araújo, Maria Valéria Pereira de; Alves, Josemery Araújo; https://orcid.org/0000-0001-9852-1442; http://lattes.cnpq.br/8242612872391867; https://orcid.org/0000-0001-6302-1173; http://lattes.cnpq.br/9227834040889428; http://lattes.cnpq.br/3321834179879003; Brito, Max Leandro de Araújo; https://orcid.org/0000-0003-2827-9886; http://lattes.cnpq.br/8629663810773172; Matias, Esdras Matheus Silva; Almeida, Juliana Vieira de
    Esta pesquisa aborda o tema educação inclusiva para o turismo e apresenta como objetivo geral “Compreender a formação profissional e o processo de inclusão de estudantes com necessidades educacionais específicas nos cursos do Eixo Turismo, Hospitalidade e Lazer (THL) do Instituto Federal do Maranhão Campus São Luís Centro Histórico considerando diretrizes institucionais e práticas pedagógicas”. Os temas abordados se baseiam na conexão entre o direito universal à educação inclusiva e o a importância de um turismo acessível. Em relação a educação, que recentemente passou a incorporar os princípios da inclusão e da acessibilidade, configura-se como um movimento de natureza social que busca garantir o acesso à escola e ao direito a um ensino de qualidade referenciada. Reconhece-se que o turismo, como prática educativa e sociocultural precisa se adaptar e adotar princípios inclusivos que assegurem a participação integral de pessoas com deficiência em atividades turísticas. O estudo revela como as legislações e as políticas podem delinear e assegurar estratégias e garantias para que o estudante com necessidades educacionais específicas possa desenvolver seu potencial, exercer sua cidadania e participar de forma ativa na sociedade. Tratar de educação inclusiva no turismo é buscar garantias para que destinos turísticos estejam aptos a contemplar a diversidade humana na mediação cultural com profissionais qualificados, na estrutura turística e na promoção de experiências significativas para todos os visitantes. O estudo, de abordagem qualitativa e descritiva, utilizou como procedimentos a pesquisa bibliográfica e de campo na metodologia por meio de análise de conteúdo com ênfase em três cursos técnicos profissionalizantes do Eixo Turismo, Hospitalidade e Lazer: Eventos Integrado; Guia de Turismo Subsequente; e Hospedagem Educação para Jovens e Adultos (EJA). O processo metodológico incluiu o levantamento e a análise documental contemplando as Diretrizes Curriculares Nacionais, o Plano de Desenvolvimento Institucional e os Projetos Pedagógicos de Curso, além das normativas institucionais sobre inclusão no IFMA. Na pesquisa de campo, utilizou-se formulários eletrônicos e entrevistas semiestruturadas para captar experiências e percepções no contexto investigado. A delimitação do público-alvo foi feita considerando a vinculação direta ao tema, servidores, docentes, técnicos de apoio NEE, pedagogas e discentes com deficiência, totalizando 21 entrevistados. A partir das evidências documentais e os dados da pesquisa de campo, o estudo indica uma consonância entre os dispositivos legais vigentes e os documentos institucionais, revelando alinhamento normativo e coerência nas diretrizes que orientam a prática educacional. Em relação aos processos de ensino e aprendizagem, observa-se que os servidores do IFMA demonstram de modo geral pouca formação na área de inclusão, pouco engajamento para empreender metodologias ativas específicas e fragilidade da escola na estruturação e no embasamento de um enfoque mais consistente para integrar inclusão social no sistema educacional. Quanto aos discentes percebe-se que compreendem a necessidade de promover formação continuada e apoio pedagógico aos servidores para atendimento mais inclusivo e a demanda por aprimoramento do suporte tecnológico educacional para o desenvolvimento de habilidades. A pesquisa evidenciou que ainda persistem lacunas na inclusão educacional nos cursos do eixo Tecnológico, Humanístico e Linguístico (THL) do IFMA, sobretudo no que se refere à necessidade de preparo dos docentes para atuarem com educação inclusiva de modo a contribuírem efetivamente para a formação profissional crítica, qualificada e socialmente comprometida dos estudantes diante das exigências do mundo do trabalho.
  • Tese
    Economia compartilhada e plataformas de aluguel de hospedagem: análise das implicações do modelo no bem-estar social
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-09-16) Fernandes, Fernanda Calumby; Barreto, Leilianne Michelle Trindade da Silva; Medeiros, Carlos Alberto Freire; https://orcid.org/0000-0002-3830-1162; http://lattes.cnpq.br/9398091583694583; https://orcid.org/0000-0002-1341-8604; http://lattes.cnpq.br/2679486695792235; http://lattes.cnpq.br/1158549485372422; Cavalcanti, Bruno César Correia Tenório; Ferreira, Lissa Valéria Fernandes; http://lattes.cnpq.br/8015374156967844; Falcão, Mariana Cavalcanti; https://orcid.org/0000-0001-7672-0627; http://lattes.cnpq.br/5696319836452287; Alexandre, Mauro Lemuel de Oliveira; http://lattes.cnpq.br/7233203993967359
    Novas formas de consumo surgem através de modelos econômicos atuais, como é o caso da economia compartilhada. No contexto da hospedagem, existem as Plataformas de Aluguel de Curta Temporada (PACTs) que atendem aos anseios do turista contemporâneo. Caracterizado por usuários atrelados à tecnologia, tais indivíduos almejam experiência em acomodações tal qual um residente do destino a ser visitado. Estudos acadêmicos destacam os impactos associados à atividade turística, no entanto, é notada a escassez de trabalhos que tratem de implicações ocasionadas pelas PACTs. Tais repercussões vão desde a falta de legislação específica aos problemas ocasionados ao bem-estar social. As PACTs estão cada vez mais presentes nos países, logo, tais adversidades são universais, endossando análises desta dinâmica. Esta temática é o eixo central desta pesquisa, que questiona: quais as implicações causadas pelas PACTs no bem-estar social e quais soluções mediadoras para estas questões podem ser adotadas, mediante olhar da comunidade envolvida? Para responder esta pergunta formulou-se o objetivo geral: Analisar os impactos das PACTs, enquanto economia compartilhada, no bem-estar social. Contribuindo para a reunião de dados que sirvam para a análise da prática destas plataformas no contexto turístico nas cidades e ampliem o debate sobre teorias do turismo. Para atendimento deste, propõem-se três específicos: identificar os impactos causados pela atividade das PACTs, enquanto economia compartilhada; identificar quais impactos de bem-estar social derivam do comportamento dos usuários das PACTs, utilizandose de instrumento de pesquisa que possibilite percepção da comunidade envolvida; e, apresentar, enquanto contribuição acadêmica, soluções mediadoras, por parte da comunidade envolvida, para possíveis elucidações dos desdobramentos que atingem o bem-estar social identificados na pesquisa, contribuindo, inclusive para a teoria que verse sobre sustentabilidade turística. Como procedimentos metodológicos, esta investigação, de natureza qualitativa, divide-se em três etapas: revisão bibliográfica; aplicação de grupos focais com os sujeitos da pesquisa – Síndicos Profissionais, Anfitriões e Comunidade Não-Anfitriã; e, elaboração de Matriz Mediadora. Após aplicação do instrumento de pesquisa, realiza-se a análise de dados, com aporte da fundamentação teórica. Indica-se, no momento da análise e discussão, importante contribuição, que são novos apontamentos para os estudos das teorias de turismo sustentável. Os resultados apontam que os impactos das atividades das PACTs nas cidades brasileiras acompanham a realidade de outros países, com maior tendência aos aspectos comportamentais. Podem ser divididos em fatores educação e segurança, sustentabilidade e legislação, que norteiam a elaboração da Matriz Mediadora. A conclusão evidência a importância desta temática para pesquisas acadêmicas, com potencialidade, inclusive, em orientar a sociedade e o poder público nas resoluções de questões. Sugere novos estudos que possam confirmar e revelar outros vieses sobre esta modalidade de hospedagem.
  • Tese
    "Santo de casa faz milagre?" - a construção de monumentos católicos como atrativos turísticos nos municípios de Crato (CE) e Barbalha (CE)
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-09-26) Albuquerque, Mariene Cavalcante Borba de; Alves, Maria Lúcia Bastos; Oliveira, Almir Felix Batista de; Alves, Josemery Araújo; Oliveira, Christian Dennys Monteiro de; Cordeiro, Maria Paula Jacinto
    A presente tese tem como objetivo analisar a articulação entre os setores público, privado e eclesial na governança dos monumentos católicos, enquanto atrativos turísticos religiosos nos municípios de Crato (CE) e Barbalha (CE). O campo empírico da pesquisa contempla os monumentos de Nossa Senhora de Fátima e de Santo Antônio, edificados na região do Cariri cearense, a qual sofre forte influência de Juazeiro do Norte, um dos principais centros de turismo religioso do Nordeste brasileiro. Trata-se de um estudo qualitativo de casos múltiplos, que examina a construção de monumentos religiosos em diferentes destinos. A escolha de municípios contíguos possibilitou observar como ações de governança, distintas ou convergentes, praticadas por grupos de atores sociais semelhantes e inseridos em um mesmo contexto, influenciam de modos diversos a constituição de atrativos turísticos religiosos, resultando em dinâmicas e desfechos diferenciados. O recorte temporal do estudo abrange o período de 2014 a 2024, considerando a data de inauguração do primeiro monumento e o ano de conclusão da investigação. Os dados foram analisados por meio da técnica de análise qualitativa de conteúdo, a partir de materiais obtidos em levantamento documental e bibliográfico, entrevistas semiestruturadas, registros fotográficos e observação participante, que originou um diário de campo. Os resultados indicam que a consolidação de atrativos turísticos religiosos, sejam eles fortemente enraizados no contexto local ou mesmo quando não endógenos, depende da incorporação de práticas rituais e simbólicas que atribuam sentido e autenticidade ao espaço, além de infraestrutura adequada. Verifica-se que os monumentos religiosos possuem potencial de legitimação turística, desde que sustentados por atributos identitários distintivos. Conclui-se que a governança constitui fator decisivo para a efetivação da atividade turística, sendo a ausência de articulação e a dependência exclusiva de ações da gestão pública entraves ao seu desenvolvimento, o que evidencia a necessidade de um modelo de governança colaborativa em um processo de articulação horizontal dos múltiplos atores sociais envolvidos.
  • Tese
    Por um mundo melhor: sustentabilidade no palco do Rock in Rio
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-10-02) França, Karen Daniele Lira de; Araújo, Maria Valéria Pereira de; Alves, Josemery Araújo; Marques Júnior, Sérgio; Matias, Esdras Matheus Silva; Chagas, Marcio Marreiro das
    Em um cenário global de crescente conscientização ambiental, os festivais de música têm buscado alinhar-se ao paradigma da sustentabilidade. Para comunicar suas ações sustentáveis de forma eficaz, esses eventos podem utilizar a Teoria da Sinalização, a qual sugere que organizações podem reduzir a assimetria de informação ao emitir sinais visíveis e críveis sobre suas práticas internas. Nesse contexto, o festival de música Rock in Rio se destaca por adotar um plano de sustentabilidade pautado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), tornando-se o foco desta pesquisa, que explora a interseção entre festivais de música, sustentabilidade e a Teoria da Sinalização. Em formato multipaper, o estudo investiga como o Rock in Rio e suas marcas patrocinadoras comunicam seu compromisso com a sustentabilidade e como essa comunicação afeta a confiança do público. O primeiro capítulo consistiu em uma Revisão Sistemática da Literatura (RSL) para identificar como a sustentabilidade é abordada em festivais de música. A pesquisa utilizou a metodologia TCCM, que avalia a Teoria, o Contexto, as Características e os Métodos dos artigos analisados. Os achados revelaram uma lacuna teórica significativa, pois a maioria dos estudos não utilizava uma fundamentação teórica explícita e se concentrava na Europa, com poucas pesquisas no Brasil. O segundo capítulo focou em uma RSL para verificar a aplicação da Teoria da Sinalização na pesquisa turística. A análise demonstrou que, embora a teoria seja amplamente utilizada para estudar a comunicação de qualidade e confiabilidade em diversos segmentos do turismo, ela ainda não tem sido suficientemente aplicada na gestão de eventos. No terceiro capítulo, uma pesquisa qualitativa analisou o conteúdo de sustentabilidade gerado pelo Rock in Rio e pelas marcas patrocinadoras Natura e Heineken no Instagram. A análise de conteúdo revelou que o festival e as marcas usam a Teoria da Sinalização de forma eficaz, empregando ações visíveis e campanhas de marketing. As narrativas de comunicação se dividem em temas como preservação ambiental (Natura), inovação tecnológica (Heineken) e sustentabilidade urbana e social (Rock in Rio). No entanto, a análise também apontou a ausência de uma comunicação consistente no período pós-evento. O quarto capítulo realizou uma pesquisa quantitativa com 251 participantes do Rock in Rio 2024, cujo objetivo foi analisar a percepção de confiança do público. Utilizando a Modelagem de Equações Estruturais (MEE), o estudo confirmou em seu modelo final que a publicidade verde, a identidade da marca e a experiência educacional influenciam diretamente a confiança sustentável. Em contrapartida, a qualidade da marca e as dimensões da experiência (entretenimento, estética e escapismo) não se mostraram suficientes para gerar essa confiança. Concluiu-se que os participantes do festival emitiram um feedback positivo em relação às ações de sustentabilidade das marcas, confirmando que a confiança é construída por meio de sinais de comunicação eficazes. As sugestões para pesquisas futuras incluem a realização de estudos comparativos e longitudinais, a fim analisar a evolução das estratégias de sustentabilidade em diferentes contextos e ao longo do tempo.
  • Tese
    Percepções da cultura e identidade de Aveiro: as identidades da cidade
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-10-10) Campos, Daniel Cavalcanti Fernandes; Silva, Ricardo Lanzarini Gomes; https://orcid.org/0000-0002-7559-8161; http://lattes.cnpq.br/7112810714641245; Serondio, João Antonio de Almeida; Rodrigues, Carlos José de Oliveira e Silva; Silva, Ana Clara de Sousa Birrento Matos; Sindoncha, Idalina Proença Maia; Almeida, Giovana Goretti Feijó de; Marcotulio, Leonardo Lennertz
    A tese explora a interseção entre o indivíduo e a cidade, enfatizando como as experiências pessoais, subjetivas e coletivas moldam a identidade cultural urbana. Em um contexto globalizado, onde as noções de espaço e tempo se tornam fluidas, as identidades culturais se interconectam, criando um mosaico diversificado. A pesquisa investiga a influência de fatores como classe, raça, etnia e gênero nas vivências urbanas, destacando a importância dos Estudos Culturais para entender essas dinâmicas. As cidades são apresentadas como centros de produção cultural, onde práticas cotidianas e expressões artísticas convergem para formar identidades híbridas, sublinhando a necessidade de abordagens multidisciplinares para analisar as complexidades da vida urbana contemporânea.
  • Tese
    Gestão de projetos turísticos: a teoria do sucesso aplicada à roteirização
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-08-25) Virginio, Darlyne Fontes; Araújo, Maria Valeria Pereira de; https://orcid.org/0000-0001-6302-1173; http://lattes.cnpq.br/9227834040889428; Alvares, Daniela Fantoni; https://orcid.org/0000-0002-2433-0448; http://lattes.cnpq.br/8379936769561038; Silva, David Leonardo Bouças da; Bridi, Guilherme; Medeiros Júnior, Josué Vitor de
    A atividade turística deve compor em suas iniciativas estratégicas, a gestão de projetos, pois é por meio de projetos que as organizações têm inovado, implementado melhorias e desenvolvido novos produtos. Embora se reconheça a generalidade em lidar com o tema gestão de projetos, considera-se importante observar as particularidades do turismo ao aplicar conceitos, metodologias e técnicas. Nesse contexto, os projetos turísticos tendem a causar transformações robustas no espaço físico, social, ambiental e econômico dos lugares, os determinando como uma agenda potente. Entretanto, para obter recursos e investir em novos produtos, o sucesso nessas empreitadas é um fator decisivo, especialmente, quando são provenientes do setor público. Assim, a teoria do Sucesso de projetos foi aplicada ao campo da gestão de projetos turísticos do setor público brasileiro, especialmente, a partir da gestão dos projetos de roteirização turística (determinante para a dinamização da oferta nos destinos). Para tanto, o presente estudo teve como objetivo geral: Analisar a gestão de projetos de roteirização turística, sua concepção, pressupostos e aplicação, no âmbito do Programa de Regionalização do Turismo, à luz da teoria do sucesso de projetos. Quanto aos aspectos metodológicos, possui postura epistemológica construtivista com viés crítico, de natureza aplicada, tendo na abordagem do problema uma característica qualiquantitativa. No que se refere à população do estudo, foi composta por gestores que atuam ou atuaram na gestão de projetos de roteirização turística com recursos públicos e/ou do Sebrae, obedecendo a critérios específicos para determinar as 04 amostras do estudo, totalizando 30 gestores. Quanto ao recorte espacial, a Região Nordeste do Brasil, representa o enquadramento do presente estudo. A pesquisa se dividiu em três etapas, sendo: bibliográfica, documental e qualiquantitativa. A coleta dos dados ocorreu por meio de procedimentos técnicos, compostos por métodos mistos: Levantamento bibliográfico e documental, entrevistas semiestruturadas, aplicação de Questionário online e de uma Escala de Relevância de Critérios de sucesso para projetos turísticos (ERCS-PROTUR). Para a análise dos dados, considerou-se a triangulação de teorias, métodos e dados. O software Iramuteq foi utilizado para a interpretação dos dados das entrevistas, assim como planilhas e tabelas de frequência foram utilizadas para os dados quantitativos, a análise de conteúdo permeou esse processo. Por fim, desenvolvendo uma análise particular para a escala proposta e validada pelo estudo, utilizou-se de medidas estatísticas descritivas, como média, mediana e desvio padrão. Dessa forma, os resultados inferem que a atividade turística, com sua capilaridade e multidisciplinaridade encontra na gestão de projetos um forte amparo aos seus processos e práticas. Entretanto, “gestão de projetos” e “turismo”, revelam uma relação frágil, tanto em seus aspectos teóricos quanto práticos. São apresentados os aspectos do panorama da gestão de projetos turísticos do setor público brasileiro. Mais ainda, o entrelace do PRT com a roteirização, a atuação e relevância de iniciativas importantes nesse processo. Dentre os resultados práticos, elencaram-se oito tipos de projetos turísticos, além dos segmentos prioritários e das características do produto turístico que mais interferem em projetos de roteirização turística. Outro resultado importante foi a validação de uma ferramenta para projetos turísticos, a ERCS-PROTUR. Tendo, ao final, sido aplicada para a gestão de projetos de roteirização turística, alcançado 06 categorias e 24 critérios de sucesso. Ratifica-se que há um caminho longo a ser percorrido sobre o tema gestão de projetos turísticos, entretanto, o presente estudo traz bases sólidas e entrelaça aspectos fundamentais a esse campo, avançando desde os aspectos conceituais, aos pressupostos e concluindo com a sua aplicabilidade à luz da teoria do sucesso em projetos.
  • Tese
    A novidade somos nós mesmos: a espacialização identitária do produto turístico gastronômico nordestino brasileiro
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-04-15) Farias, Ana Karina de Oliveira Maia de; Silva, Ricardo Lanzarini Gomes; Brussio, Josenildo Campos; http://lattes.cnpq.br/0656418939510140; Soares, Cláudia Mesquita Pinto; https://orcid.org/0000-0003-0095-3891; http://lattes.cnpq.br/7241929604535692; Oliveira, Almir Felix Batista de; https://orcid.org/0000-0002-8570-9179; http://lattes.cnpq.br/6348825553522569; Siqueira, Leonardo Pereira; http://lattes.cnpq.br/9772792357816313; Matos, Mariana Bueno de Andrade; https://orcid.org/0000-0002-8723-3258; http://lattes.cnpq.br/6147198111437180
    No intento de trazer a cultura gastronômica do Nordeste brasileiro em essências identitárias, até a sua transformação em um produto para uso turístico, percebida sob a ótica do binômio simbiótico turístico/gastronômico, essa tese adotou a fenomenologia como uma postura epistemológica no esforço para o deslinde do que se denominou de Produto Turístico Gastronômico Nordestino Brasileiro [PTGNB], observando, significando, desvelando e descrevendo reflexivamente esses produtos a partir de relações que o concebem ou o podem conceber. Desta feita, o objetivo geral foi espacializar a identidade do PTGNB em oferta no século XXI. Para tanto, foram delimitados os objetivos específicos: identificar os produtos gastronômicos que mais simbolizam cada estado do Nordeste brasileiro; trazer em essências os produtos turísticos gastronômicos por meio de sua estruturação em uma perspectiva tridimensional triangulada; e, desvelar como o Produto Turístico Gastronômico Nordestino Brasileiro vem sendo delineado na oferta turístico cultural da região. Trata-se, portanto, de uma pesquisa com abordagem qualitativa, com caráter descritivo e exploratório. Para tal, foram escolhidas técnicas de coleta para cada objetivo específico elencado, quais foram: pesquisa documental, pesquisa bibliográfica sistemática, observação direta reflexiva e pesquisa netnográfica. Como técnica de análise, foi usada a análise de conteúdo, apoiadas em uma reflexão triangulada e fenomenológica, com delimitação da pesquisa nos nove estados do Nordeste brasileiro: Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe, tratando-se, portanto, de um estudo de múltiplos casos. Os principais resultados nos nove estudos de caso que compuseram o universo da pesquisa desvelaram 45 (quarenta e cinco) produtos turísticos gastronômicos (PTGNB), que mais se manifestaram como representativos do Nordeste brasileiro, dentro de sua relação com a oferta turística. Para tanto, emergiram: a carne de sol de Caicó, o camarão potiguar, a paçoca potiguar, o arroz de leite potiguar, a ginga com tapioca, o rubacão, a tapioca paraibana, a carne de sol de Picuí, a buchada de bode, o cuscuz paraibano, o bolo de rolo, a cartola, o bolo Sousa Leão, a tapioca pernambucana, a cultura da carne de charque, o sururu, o siri, a cocada da Massagueira, a pituzada, o chiclete de camarão, o caranguejo, a carne de sol de Sergipe, o amendoim, a mangaba, a queijadinha, o acarajé, o bobó de camarão, o caruru, o abará, o vatapá, o baião de dois, a caranguejada, o cuscuz cearense, a moqueca cearense, a rapadura cearense, o arroz Maria Isabel, a cajuína, o capote, a carne de Sol de Campo Maior, a paçoca piauiense, o arroz de cuxá, a peixada maranhense, a tiquira, o Guaraná Jesus e a juçara. Dos resultados apontados, verificou-se que o PTGNB, muito embora em alguns elementos se mostre a imagem e a semelhança do imaginário coletivo do que se tem do Nordeste, com seus produtos de resistência e subsistência como: a carne de sol (que foi o elemento que mais se repetiu dentro do memorial dos produtos turísticos gastronômicos nordestinos), a carne de charque, o cuscuz e a rapadura, por outro viés, sobressaíram muitos produtos gastronômicos neste memorial nordestino, que se estabeleceram dentro de características diferenciadas e únicas, como foram exemplos: os arrozes típicos nordestinos (rubacão, cuxá, arroz de leite, baião de dois e Maria Isabel), o vatapá, o acarajé, a tiquira, a juçara, a ginga com tapioca, a queijadinha, a pituzada, o capote, a cajuína e o Guaraná Jesus. Deste modo, transpareceu um Nordeste onde mãos simples e multirraciais, com protagonismo feminino, transformaram insumos típicos da terra em produtos de fartura e opulência, de um Nordeste criativo e esperançoso.
  • Tese
    Território como recurso e como abrigo: urbanização turística, conflitos e resistência territorial no litoral do Nordeste brasileiro
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-03-14) Costa, Wagner Fernandes; Fonseca, Maria Aparecida Pontes da; http://lattes.cnpq.br/4606530449881824; http://lattes.cnpq.br/3664588124180349; Pereira, Alexandre Queiroz; Todesco, Carolina; Marin, Ramon Garcia; Lima, Renata Mayara Moreira de
    O interesse sobre as áreas litorâneas cresce à medida que as práticas de lazer e turismo se consolidam como fontes de socialização e de reprodução capitalista. Concomitantemente, a ordem econômica neoliberal e da globalização aceleram a circulação do capital entre circuitos da economia e territórios marginais do mercado global. A combinação dessas situações resulta na ocupação da Zona Costeira para atender as necessidades de veranistas, visitantes e rentistas, convertendo esses espaços em recursos destinados à acumulação financeira. A inserção desse mercado, seus agentes e seus processos, entretanto, desencadeia conflitos com atores que não estão alinhados a tais atividades. Nesse momento, evidencia-se uma outra conotação do território, posto como o abrigo de formas próprias de existência. Com esse contexto, a pesquisa tem o objetivo de investigar os processos de resistência desenvolvidos pelas comunidades afetadas por conflitos territoriais motivados pela espacialização da atividade turística em municípios litorâneos da região Nordeste. Trata-se de uma investigação qualitativa, cuja coleta de dados envolveu observação não participante e entrevistas em comunidades nas cidades de Maceió, Fortaleza, João Pessoa e Natal, além de documentos de diversas fontes (teses e dissertações, processos judiciais, relatórios de governo, entre outras). Os dados apontam uma concentração de conflitos na região Nordeste, cujos interesses de atores hegemônicos da produção do espaço – o setor imobiliário e o Estado – impõem processos de desterritorialização sobre comunidades litorâneas. Além disso, verifica-se que a lógica dos investimentos públicos e privados no litoral nordestino expressa uma tríade relacional – incentivos públicos, desempenho turístico e atuação imobiliária – que reforça o estímulo à urbanização turística, concentrada em municípios com melhores desempenhos nessa atividade, acentuando o desenvolvimento desigual dos lugares e a valorização dos territórios situados à beira-mar. Tomando como amostra quatro comunidades, identifica-se que a resistência aos processos de desterritorialização passa por seis dimensões, definidas a partir da ação-objeto em que foram operadas, a saber: política, urbanística, jurisdicional, ambiental, cultural e econômica. Se, por um lado, as possibilidades e as limitações das medidas desenvolvidas estão dialeticamente relacionadas com a capacidade criativa de contornar a violência do ato ofensivo, expressando o jogo de forças que se impõe aos territórios, por outro, fica evidente que as comunidades que obtêm conquistas mais significativas em seus conflitos são as que densificam a articulação entre diferentes dimensões. Diante disso, conclui-se que promover ações diversificadas e integradas entre as variadas dimensões mostra-se como efetiva estratégia de reterritorialização e expressa a natureza do que pode ser chamada de resistência territorial.
  • Tese
    Maturidade digital de negócios turísticos: proposição de modelo de medição da transformação digital no turismo, a partir do setor de meios de hospedagens
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-03-21) Albuquerque, Thyago Velozo de; Mendes Filho, Luiz Augusto Machado; https://orcid.org/0000-0002-9175-8903; http://lattes.cnpq.br/7785924812425468; https://orcid.org/0000-0002-0810-6163; http://lattes.cnpq.br/2866172910709129; Ivars-Baidal, Josep Antoni; Biz, Alexandre Augusto; Soares, André Luiz Vieira; Chagas, Márcio Marreiro das
    Os avanços tecnológicos das últimas décadas têm transformado profundamente o comportamento social e os mercados, incluindo o setor de hospitalidade e turismo. A Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC) tem remodelado a gestão operacional e estratégica das empresas, impulsionando a transformação digital. Nesse contexto, diversas pesquisas e modelos buscam mensurar o nível de adoção tecnológica nos negócios. No entanto, apesar das iniciativas existentes sobre maturidade digital em diferentes setores, ainda não há um modelo acadêmico específico para o turismo que considere suas particularidades. A carência de estudos sobre transformação digital no turismo e a importância crescente dessa temática evidenciam a necessidade de um modelo que avalie a maturidade digital dos negócios turísticos, especialmente nos meios de hospedagem. Deste modo, põe-se em questão como mensurar a transformação digital nos negócios turísticos de meios de hospedagens? Diante desse cenário, esta tese tem como objetivo desenvolver um modelo de medição da maturidade digital para negócios turísticos, com foco no setor de meios de hospedagem. A pesquisa se fundamenta na corrente epistemológica positivista, com abordagem dedutiva e métodos qualitativos de caráter exploratório-descritivo. Para isso, adota a revisão sistemática da literatura, a Grounded Theory e o Método Delphi Adaptado, com a participação de especialistas e recorte temporal transversal. Como principal resultado, propõe-se o Modelo de Maturidade Digital de Negócios Turísticos (MMDTur), estruturado em três dimensões: Gestão orientada ao digital, Processos e Tecnologias, e Marketing e Clientes. O modelo visa compreender o nível de digitalização dos negócios turísticos, abrangendo desde a gestão e otimização de processos operacionais até o uso de tecnologias para aprimorar a experiência dos hóspedes e o relacionamento com clientes. Além de preencher lacunas acadêmicas e mercadológicas, o MMDTur permite que empresas do setor avaliem seu grau de maturidade digital e compreendam os desafios, oportunidades e estratégias para aprimorar sua digitalização. Assim, propõe-se a criação do Índice de Maturidade Digital (IMDtur), indicador que avalia a implementação das dimensões e subdimensões do modelo e classifica a organização em cinco níveis de maturidade digital: (I) Embrionário Digital; (II) Iniciante Digital; (III) Aprendiz Digital; (IV) Especialista Digital; e (V) Líder Digital. Este modelo de maturidade digital proporciona uma ferramenta prática para empresas do turismo avaliarem sua evolução na transformação digital, e identificarem estratégias para alcançar níveis mais avançados de digitalização. O MMDTur contribui tanto para o avanço acadêmico na literatura no Turismo, quanto para o desenvolvimento competitivo das empresas turísticas.
  • Tese
    Qualidade percebida no turismo de bem-estar: proposta do modelo SERVESTAR
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-03-19) Cavalcante, Islaine Cristiane Oliveira Gonçalves da Silva; Ferreira, Lissa Valéria Fernandes; http://lattes.cnpq.br/8015374156967844; http://lattes.cnpq.br/3366873537781490; Alexandre, Mauro Lemuel de Oliveira; Cavalcante, Erica Dayane Chaves; Guardia, Mabel Simone de Araújo Bezerra; Almeida, Juliana Vieira de; Batista, Saulo Gomes
    O turismo de bem-estar tem se consolidado como um segmento em crescimento no setor turístico global, impulsionado pela crescente demanda por experiências que promovam saúde, relaxamento e qualidade de vida. Este estudo tem como objetivo propor um modelo de qualidade percebida para o turismo de bem-estar. Metodologicamente, a pesquisa se caracteriza como qualitativa, descritiva e exploratória, estruturada em três fases. Na primeira fase, realizou-se uma Revisão Sistemática da Literatura (RSL) sobre turismo de bem-estar e qualidade dos serviços, analisando artigos publicados entre 1987 e 2023 na base de dados Web of Science (WoS). A seleção seguiu o protocolo PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses), resultando na validação de 90 artigos empíricos. A segunda fase combinou múltiplas estratégias de investigação. Inicialmente, um estudo piloto foi conduzido com consumidores de 14 SPAs no estado do Rio Grande do Norte (RN), utilizando dados de Conteúdo Gerado pelo Usuário (CGU). Em seguida, a pesquisa contemplou um estudo longitudinal, considerando trabalhos desenvolvidos pela pesquisadora entre 2013 e 2024, além de entrevistas com 19 profissionais da área, incluindo esteticistas, massoterapeutas e terapeutas holísticos. A análise dos dados foi realizada por meio da técnica de análise de conteúdo (Bardin, 2011), com suporte do software Iramuteq (versão 0.7 Alpha). O roteiro de entrevista semiestruturado incorporou uma vinheta de pesquisa (Hoelz & Bataglia, 2015; Ornellas et al., 2023; Bezerra & Coelho, 2023) e foi desenvolvido com base em cinco dimensões: elemento humano, qualidade dos serviços, qualidade percebida, satisfação do cliente e lealdade (Parasuraman et al., 1985; Cronin & Taylor, 1992; Conde, Mazaira & Costa, 2013; Mondo, 2014; Chi et al., 2020). Na terceira fase, os dados coletados foram interpretados e sistematizados, resultando na consolidação do modelo de qualidade percebida proposto. O modelo conceitual SERVESTAR estrutura-se em quatro aspectos principais: (1) Inputs, relacionados às motivações para a realização dos serviços de bem-estar; (2) Atributos da Qualidade Percebida, que avaliam os critérios do serviço; (3) Experiência do Cliente, abrangendo fatores contextuais e individuais que influenciam a percepção do serviço; e (4) Outputs, representando os resultados percebidos após a utilização do serviço. Adicionalmente, foram desenvolvidos três instrumentos de avaliação: o SERVSPA, para estabelecimentos de bem-estar; o SERVSPA-Home, para atendimentos domiciliares; e o SERVYOGA, direcionado a terapeutas de yoga e meditação. A hipótese de que a qualidade percebida nos serviços de bem-estar está relacionada à competência dos profissionais, à infraestrutura e à hospitalidade foi explorada ao longo do estudo, sendo reforçada pelos relatos e percepções dos participantes, que evidenciam a centralidade do elemento humano na experiência turística. Esses resultados reforçam a importância de investir na qualificação e valorização dos profissionais do setor. Conclui-se que a hospitalidade emerge como um elemento transversal no contexto do turismo de bem-estar, ao integrar atributos humanos, como acolhimento, empatia e escuta ativa, a condições estruturais, como a adequação e a modernização dos espaços. Além disso, evidenciou-se a relevância dos resultados obtidos com o serviço prestado, os quais mantêm uma relação com a atuação do profissional de bem-estar e impactam diretamente no retorno do cliente e em sua disposição para recomendar o serviço.
  • Tese
    O campo turístico a partir da zona histórica e portuária de Natal (RN): concepção, disputa dos capitais e transformação dos habitus
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2025-03-24) Silva Júnior, Francisco Xavier da; Nóbrega, Wilker Ricardo de Mendonça; https://orcid.org/0000-0002-2577-0963; http://lattes.cnpq.br/5962022090895829; Todesco, Carolina; Taveira, Marcelo da Silva; Ferreira Júnior, Amarildo; Figueiredo, Silvio José de Lima
    Diversas transformações sociais impactaram nas zonas históricas e portuárias em diferentes contextos históricos. Com o avanço da modernidade e espraiamento das cidades para novas centralidades, essas áreas passaram por um processo de esvaziamento de serviços, moradores e vivências. Desde a implementação das agendas de políticas neoliberais no Brasil, esses espaços fundacionais das cidades litorâneas tornaram-se alvos de intervenções públicas e privadas com o intuito de reativação e comercialização de suas paisagens, por vezes considerando o uso turístico. Assim, a tese tem como objetivo compreender a constituição do campo turístico da zona histórica e portuária de Natal, estado do Rio Grande do Norte, sob o mote da reconfiguração do espaço para o uso turístico destas áreas, considerando que os agentes no campo estabelecido competem por um acúmulo de capital específico e podem direcionar e influenciar a percepção de desenvolvimento turístico, particularmente no que tange à implementação de estratégias que posicionem o turismo como vetor para a reconfiguração. A pesquisa se assenta na teoria do campo, capital e habitus de Bourdieu como norteador dos procedimentos teórico e metodológicos, a considerar: i) levantamento bibliográfico de artigos, teses, dissertações e livros do recorte teórico da pesquisa; ii) delimitação do universo de pesquisa compreendendo agentes públicos, privados, turistas e sociedade; iii) construção do instrumento de pesquisa e realização de entrevista semiestruturada e aberta; iv) coleta de dados secundários através de documentos, atas, relatórios de gestão, boletins e informações oficiais das instituições vinculadas ao campo. Identificou-se que o campo turístico esteve estruturado a partir do processo de dominação do uso turístico para outras zonas da cidade, deflagrando agentes dominantes que monopolizam o fazer turístico e agentes dominados que encontraram formas de resistir a ausência do turismo na zona histórica e portuária. No campo, os capitais disputados (econômico, cultural, social e turístico) foram acumulados em processos de diferenciação, onde os agentes dominantes – maiores detentores de capital possuíram o controle do processo decisório do uso turístico, e os agentes dominados concentrando um menor valor de capital, resistiram buscando manifestar outras formas de mobilizar a zona a partir de suas vivências fragilizadas na disputa. Apesar das narrativas dos agentes dominantes revelarem uma preocupação com o estado de desvalia da zona histórica e portuária, seus habitus intencionaram a manutenção do abandono, gerando um contraste entre a internalização de subjetividades na zona de práticas e a exteriorização de subjetividades na zona de disputas, impondo ao campo turístico uma estrutura lógica de comportamento estruturada a partir de suas narrativas. Esse contexto gerou um processo natural de distinção entre os sujeitos, sinalizando que as dinâmicas de poder e desigualdade organizaram o campo turístico. A ausência de uma gestão integrada e participativa agrava ainda mais essas distorções, evidenciando a necessidade urgente de um planejamento mais inclusivo que valorize as contribuições de todos os agentes. A naturalização das diferenças entre os agentes na zona histórica e portuária de Natal apresentou desigualdades estruturais e incorporou as disputas simbólicas que moldam o campo turístico. Para superar essas barreiras, é essencial promover uma redistribuição mais equitativa dos capitais, provocando uma revolução simbólica dos dominados para o centro campo e estimulando o diálogo entre os diferentes agentes para a valorização das possibilidades de novas práticas turísticas.
  • Tese
    Turismo e trabalho: informalidade, precarização e organização dos trabalhadores que atuam nos passeios no Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-09-27) Serra, Monique de Oliveira; Nóbrega, Wilker Ricardo de Mendonça; Paula, Ângela Teberga de; https://orcid.org/0000-0002-1628-3493; http://lattes.cnpq.br/0025142529544906; http://lattes.cnpq.br/3978370593618696; Coutinho, Ana Catarina Alves; Taveira, Marcelo da Silva; https://orcid.org/0000-0002-5174-7943; http://lattes.cnpq.br/3603092470145208; Rezende Filho, Mozart Fazito; Meliani, Paulo Fernando
    O Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, patrimônio natural da humanidade, tem se demonstrado um forte indutor de turismo para o estado do Maranhão, atraindo a atenção do poder público, do empresariado e de visitantes. Contribui para a geração de emprego e renda de modo indireto ou direto, sobretudo para os que atuam no referido parque, acompanhando os turistas, quer sejam os guias de turismo, condutores de visitantes, condutores de veículos e pilotos das embarcações náuticas, que costumam se organizar por meio de associações e cooperativas. Assim, esta pesquisa tem como objetivo central compreender as estratégias de organização dos profissionais que atuam nos passeios no PNLM, diante da informalidade e precarização do trabalho no turismo. Para tanto, utiliza-se como procedimento metodológico a pesquisa bibliográfica, documental, o estudo de campo com abordagem qualitativa, observação in loco, aplicação de entrevistas semiestruturadas aliadas à técnica de trajetória de vida, junto aos presidentes das associações e cooperativas e aos trabalhadores de passeios, buscando compreender suas condições de trabalho e se de algum modo caminham em direção a um turismo menos predatório. A análise dos dados é realizada a partir da análise de conteúdo. O estudo revelou que o trabalho desses sujeitos é precário e residual, em razão de ser informal e sazonal, porém, ações vêm sendo desenvolvidas na tentativa de amenizar essa precariedade. Esta tese contribui para o avanço de pesquisas com base em trabalhadores que atuam em parque nacionais, por meio da escuta desses sujeitos que sobrevivem do turismo.
  • Tese
    Turismo e gestão de crise em áreas costeiras: uma análise a partir da articulação dos atores locais do destino de Pipa, Tibau do Sul/RN
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-12-20) Fonseca, Itamara Lúcia da; Nóbrega, Wilker Ricardo de Mendonça; https://orcid.org/0000-0002-1628-3493; http://lattes.cnpq.br/0025142529544906; https://orcid.org/0000-0002-9682-2716; http://lattes.cnpq.br/5729671932630585; Cândido, Gesinaldo Ataíde; Sonaglio, Kerlei Eniele; Brumatti, Paula Normandia Moreira; Marques Júnior, Sérgio
    Crises são elementos intrínsecos aos ambientes globais relacionados à vida em sociedade, que a cada dia se tornam mais intensos e notáveis. Possuindo caráter plural, transfronteiriço e natureza interdisciplinar, essas se expressam no turismo por meio de acontecimentos e situações críticas, que ameaçam e redefinem a lógica dinâmica dos destinos, impondo aos diferentes atores envolvidos, a tarefa de assumir posicionamentos e estratégias que considerem a atuação social e política focada em processos específicos de gestão. Baseando-se em tais aspectos, e à luz de teorias que tratam a complexidade das crises, esta tese se concentrou em compreender como se articulam os atores envolvidos no contexto do turismo diante do desenvolvimento e ocorrência de crises. Tendo como universo de investigação o destino turístico de Pipa, Tibau do Sul (RN), e vertente de análise o campo socioambiental, a abordagem metodológica da pesquisa se pautou no seguinte conjunto de métodos de natureza qualitativa: 1) Revisão bibliográfica (técnica Proknowc); 2) Pesquisa de dados secundários (levantamento de notícias sobre o contexto turístico e ambiental, tendo como recorte temporal o período de 2000 a 2023, aplicado também na etapa 3); 3) Pesquisa documental (políticas públicas locais, projetos e iniciativas sociais); e 4) Entrevistas semiestruturadas e em profundidade (focadas em quatro grupos distintos de participantes, isto é, residentes, poder público local, setor privado e terceiro setor). A análise das informações obtidas, partiu da análise de conteúdo, onde foram utilizados os softwares Atlas Ti (versão 23 e 24) e Gephi (versão 0.10), bem como a análise do tipo descritiva. Os resultados da pesquisa, evidenciaram os seguintes cenários interligados: Pipa tem perdido sua essência e identidade original, de modo que a gestão do destino é deficitária em relação ao seu crescimento. Existe uma forte incompreensão da complexidade dos problemas locais, aspecto que reforça a exploração contínua e desmedida do espaço, secundarizando as necessidades do destino e seus atores. A gênese das crises locais, possui correlação direta com seu processo histórico, sendo identificados 12 tipos de crises internas tanto de natureza gradual como repentina. A articulação/colaboração entre os grupos investigados, ainda é significativamente limitada, expondo fragilidades de governança turística em contextos de crise. Por fim, constatou-se que apesar de haver ações pontuais de base preventiva, a forma como o destino lida com crises no turismo, constitui uma abordagem consideravelmente reativa, sendo apresentado como produto da tese, um modelo de classificação de crises turísticas, como ferramenta que pode auxiliar o desenvolvimento de processos de gestão de crise no destino de Pipa.
  • Tese
    Desafios da gestão do turismo em centros históricos: o papel dos agentes sociais na governança do Centro Histórico de Olinda/PE
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-09-25) Nascimento, Isabella Ludimilla Barbosa do; Nóbrega, Wilker Ricardo de Mendonça; https://orcid.org/0000-0002-1628-3493; http://lattes.cnpq.br/0025142529544906; http://lattes.cnpq.br/3829999080550643; Oliveira, Almir Félix Batista de; https://orcid.org/0000-0002-8570-9179; http://lattes.cnpq.br/6348825553522569; Dantas, Andrea Virginia Sousa; García, Fernando Almeida; Figueiredo, Silvio José de Lima
    No contexto de um turismo que pode ser simultaneamente benéfico e prejudicial, o centro histórico de Olinda enfrenta o desafio de gerenciar seu patrimônio cultural e promover o seu desenvolvimento através da atividade turística. Visto que esse cenário destaca agentes diversos que estão no centro das deliberações e tomada de decisão nessa dinâmica, a governança desse centro histórico torna-se fundamental para coordenar os esforços entre essas entidades e interesses. Desse modo, este estudo propõe-se a investigar como os agentes envolvidos articulam ações e estratégias que visam conciliar preservação e turismo. Para tanto, foi estabelecido como objetivo geral da pesquisa analisar a dinâmica da governança do centro histórico de Olinda considerando o uso turístico do seu patrimônio e as consequências e resultados decorrentes dessas articulações. Quanto a sua metodologia, a pesquisa caracterizase como descritiva e explicativa, com uma abordagem qualitativa. Para a coleta e análise dos dados foi utilizado a técnica da análise de conteúdo através do estabelecimento das categorias: planejamento estratégico; participação e inclusão; cooperação e coordenação; capacidade institucional; implementação e avaliação das ações deliberadas; e usos e efeitos do turismo, que sistematizaram a análise dos resultados. Para identificar a estrutura social desse contexto foi utilizado a perspectiva teórica metodológica de Bourdieu (1996; 2000; 2009; 2010), através dos seus conceitos de campo e habitus. Como principais resultados foi constatado que o Conselho de Preservação dos Sítios Históricos de Olinda (CPSHO) atua como protagonista na gestão do seu centro histórico. Contudo, esse conselho funciona com diversas limitações, o qual foi assinalado que não existe um plano de trabalho delimitado ou processo de planejamento e execução sistemáticos, retratando uma fragilidade na sua gestão e uma falta de eficiência nas ações deliberadas em prol do turismo e da preservação no centro histórico de Olinda. Ademais, foi constatado que não há integração direta entre os setores de preservação e turismo, resultando em uma fragmentação das ações e políticas implementadas. Foi identificado que os agentes dominantes e mais influentes dessa estrutura são os agentes de preservação e os agentes locais, todavia, a depender do capital em disputa esses agentes se comportam como aliados ou antagonistas. Essa realidade indica que apesar da integração de diversos agentes através do seu conselho e uma participação comunitária atuante, a sua estrutura de governança é inconsistente e ineficaz com grandes dificuldades em traduzir as problemáticas identificadas e as suas deliberações em uma execução prática e resultados efetivos.
  • Tese
    Atributos de competitividade para destinos turísticos aplicados á Unidade de Conservação: proposição de framework para análise e orientação estratégica
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-06-06) Munguambe, Maria Albertina Pinto Rodrigues; Mazaro, Rosana Mara; http://lattes.cnpq.br/0280240849037322; http://lattes.cnpq.br/2329688209145737; Ferreira, Lissa Valeria Fernandes; http://lattes.cnpq.br/8015374156967844; Marques Júnior, Sérgio; Cardoso, Lucília Maria Ferreira Alves; Azevedo, Hélsio Amiro Motany de Albuquerque
    Embora a competitividade de destinos turísticos tenha ganhado protagonismo entre os temas que compõem as agendas de acadêmicos e governantes nas ultimas décadas, gerando a proposição de robustos modelos de referência e contribuindo para sua definição e delimitação teórica, quando transportados para o campo da aplicação a diferentes contextos, ou, a de um atrativo turístico especifico, como é o caso UCs, requerem a adequação de seus critérios e atributos às especificidades do atrativo em si mesmo. A fim de contribuir com esta adequação, esta pesquisa propõe uma estrutura de referência para análise da competitividade de UC enquanto atrativos turísticos, capaz de captar, tanto atributos condicionantes da competitividade já consolidados para destinos, quanto aqueles que possam traduzir o contexto e as especificidades do atrativo turístico na UC. A pesquisa é conduzida usando uma metodologia qualitativa em duas etapas: a primeira foi dedicada ao “trabalho de gabinete” para análise e compilação de modelos já consolidados na temática, a partir da qual foi construído o framework conceitual dos atributos de competitividade aplicados a UC proposta na tese, constituído de 4 dimensões 13 atributos e 24 indicadores. Na segunda etapa é a validação da framework pela aplicação em 3 UCs em Moçambique caracterizando o estudo multi-caso. As técnicas utilizadas foram análise documental, compilação de dados de fontes secundárias, pesquisa de campo, por meio de visitas presencial para levantamento de dados in loco, entrevistas com gestores, legisladores e outros atores das UCs. A leitura e interpretação dos dados foram feitas com base em técnicas como análise de conteúdo, pela interpretação de dados primários e secundários extraídos do levantamento, estudos de casos individual - Màgoé, Gorongosa e Limpopo, em Moçambique, África. Os resultados permitiram extrair algumas conclusões a respeito da temática e contexto das condições competitivas e de sustentabilidade das UCs estudadas. A fremework se mostrou adequada na preposição de atributos que contribuíram para aferir a competitividade turísticas das UCs e que reflitam as premissas da sustentabilidade e as especificidade e complexidade das UCs, permite avaliar a evolução da situação das UCs no atendimento dos atributos, comparação entre si e individual, frente a critérios internacionais de competitividade de destinos, mapear a diferença de situações ou realidades nas UCs analisadas quanto a capacidade de competitividade turística bem como revelar o potencial e trajetórias rumo a posições competitivas mais robustas em termos de competitividade do destino, sendo neste contexto constatado o Parque da Gorongosa com uma situação competitividade forte, o Parque de Limpopo situação competitiva mais vulnerável e finalmente o Parque Màgoé mais afastado dos critérios ou menos competitivo. Por isso considerado um modelo teórico valido a um destino como UC.
  • Tese
    Pastoral do turismo: a hospitalidade no cenário da fé católica
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-10-07) Santos, Adriana Melo; Alves, Maria Lucia Bastos; Silva, Ricardo Lanzarini Gomes; https://orcid.org/0000-0001-6817-7177; http://lattes.cnpq.br/9857446311863232; https://orcid.org/0000-0002-1883-0139; http://lattes.cnpq.br/1719643619018288; http://lattes.cnpq.br/5362402733373994; Bridi, Guilherme; Souza, André Ricardo de; Oliveira, Christian Dennys Monteiro de; Coimbra, Natália Silva
    Esta tese busca compreender como a Pastoral do Turismo (Pastur) em Salvador, Bahia, articula suas estratégias para promover experiências de hospitalidade nos roteiros de fé católica, dentro do contexto do turismo religioso. Nesse cenário, a hospitalidade é um elemento crucial que se entrelaça com os valores espirituais, moldando as vivências dos visitantes. A pesquisa, de caráter qualitativo, descritivo e exploratório, foi conduzida através de análise documental, bibliográfica e participante, complementada por entrevistas semiestruturadas e grupos focais com representantes da Igreja, do setor turístico e visitantes. Focando nos roteiros de fé implementados desde 2017, como o Arte e Fé, Caridade e Fé, e Conventos e Mosteiros, a pesquisa observa as práticas de hospitalidade e suas implicações no turismo religioso. Os resultados mostram que a Pastur desempenha um papel fundamental na harmonização dos interesses espirituais e econômicos, promovendo uma hospitalidade que respeita os aspectos domésticos, sociais e comerciais da experiência, conforme a teoria de Lashley. Além disso, a pesquisa destaca os desafios enfrentados na implementação dessas práticas, como a necessidade de equilibrar a autenticidade das experiências com as demandas comerciais. A tese conclui que as estratégias de hospitalidade da Pastur em Salvador podem servir de modelo para outras regiões, demonstrando como a intersecção entre turismo e religião pode contribuir para um desenvolvimento sustentável, ao mesmo tempo em que enriquece a experiência espiritual dos participantes. Nesse contexto, a hospitalidade, ao ser adaptada às demandas do turismo, emerge como uma prática central que sustenta e fortalece as tradições devocionais, mantendo a conexão entre os visitantes e os espaços sagrados, além de impulsionar o desenvolvimento econômico e social da região.
  • Tese
    Turismo e mediação de conflitos socioambientais em unidades de conservação no Amapá
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-12-16) Mendonça Neto, Mário Teixeira de; Nascimento, Marcos Antônio Leite do; http://lattes.cnpq.br/5356037408083015; https://orcid.org/0000-0002-8947-432X; http://lattes.cnpq.br/5226247000883177; Costa, Robson Antônio Tavares; Amorim, Jhonata Jankowitsch; Ferreira, Lissa Valeria Fernandes; Alexandre, Mauro Lemuel de Oliveira
    Neste trabalho apresenta-se as concepções teóricas do projeto de tese Turismo e Mediação de Conflitos Socioambientais em Unidades de Conservação no Amapá. Com uma temática expressiva na atual conjuntura nacional, a problemática consiste em analisar as características da relação entre o turismo e os conflitos socioambientais, e de que forma é possível mediar os desafios no desenvolvimento da atividade turística em áreas protegidas do Amapá. Quanto à natureza metodológica da pesquisa, trata-se de um Estudo Descritivo-Exploratório, com abordagem quantiqualitativa. O lócus desta pesquisa foi as Unidades de Conservação no Estado do Amapá com práticas de turismo, onde realizou-se proposta de mediação de conflitos. Com relação às técnicas, foram realizadas pesquisa documental, bibliográfica e estudo de campo com entrevista exploratórias, semiestruturada, e pesquisa virtual com gestores do turismo dos órgãos federais, estaduais e municipais no estado do Amapá, além de representantes das comunidades tradicionais com análise e o uso de gráficos e da escala de likert em algumas questões. Como resultados, foram identificadas as Unidades de Conservação do Estado do Amapá que desenvolvem práticas turísticas, com ênfase em uma abordagem teórica e empírica sobre as condições de governança do turismo nessas áreas. Analisaram-se também os conflitos associados ao turismo, além dos desafios e das possibilidades de resolução desses conflitos. Concluiu-se, portanto, que a aplicação da mediação na resolução de conflitos socioambientais em áreas protegidas mostrou-se eficaz para garantir a sustentabilidade da atividade turística. Esse processo contribuiu não apenas para a conservação ambiental, mas também para a melhoria da gestão do Turismo, promover a qualidade de vida das populações locais e dinamizar a economia das comunidades tradicionais.
  • Tese
    Fatores de personalidade e processamento de informação na intenção de compra de produtos/serviços turísticos
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-11-07) Silva, Ayslane Costa da; Mendes Filho, Luiz Augusto Machado; https://orcid.org/0000-0002-9175-8903; http://lattes.cnpq.br/7785924812425468; https://orcid.org/0000-0002-2079-929X; http://lattes.cnpq.br/5454259250230541; Perinotto, André Riani Costa; Souza, Jackson de; Chagas, Márcio Marreiro das; Marques Júnior, Sérgio
    A personalização é um processo de criação e ajuste de serviços e experiências do cliente relacionadas às necessidades, preferências, gostos ou restrições individuais do cliente no contexto de mudanças dinâmicas no ambiente do cliente. As mudanças ocorridas na tecnologia também afetam as expectativas dos turistas em relação aos serviços de informação e ao processo de intenção de compra. Assim, esta pesquisa constitui um estudo exploratório onde se propõe um modelo que visa investigar como fatores de personalidade de turistas (Big Five Personality Traits) moderam o processamento de informação do turista na intenção comportamental para a aquisição de produtos/serviços turísticos em Redes Sociais Online (RSO). Para investigar tal realidade, o presente trabalho analisa através da combinação da TAR (Teoria da Ação Racional), MHS (Modelo Heurístico-Sistemático) e o Big Five Personality Trais, no processamento de informação pelo turista em redes sociais online através de duas rotas (heurística e sistemática), propostas como dimensão heurística, a confiabilidade do conteúdo gerado pelo usuário (CGU), e a dimensão sistemática, a qualidade do argumento no CGU, influenciando a credibilidade, e verificando consequentemente a relação direta entre credibilidade da informação, e o big five afetando a atitude e a intenção comportamental do turista na compras de produtos/serviços turísticos. A pesquisa é de caráter descritivo-exploratório, baseada no método hipotético-dedutivo, com abordagem quantitativa. Aceitam-se os paradigmas positivista e pragmático, pois permitem a aplicação do desenho de métodos quantitativos para atender aos objetivos explicativos e confirmatórios do estudo e sustentam a ideia de individualidade e dependência do contexto das necessidades turísticas, dentro do recorte de compra de produtos/serviços em RSO. Como técnica de análise dos dados, utiliza-se a análise fatorial exploratória e modelagem de equações estruturais (MEE), para testar relacionamentos entre construtos baseados em seus indicadores atribuídos, com o apoio do software Statistical Package for the Social Sciences (SPPS) AMOS para tratamento e análise dos dados coletados. Os principais resultados encontrados mostram que as componentes utilitárias (extroversão, amabilidade) e experenciais (neuroticismo) atuam como preditores de personalidade, os roteadores heurístico e sistemático atuam no processamento da credibilidade da informação e através da atitude afetam positivamente a intenção de compra de produtos/serviços turísticos em RSO, cuja variância é explicada em 53%. A contribuição da tese traz a interpretação do papel do consumidor no ambiente de mercado contemporâneo de serviços personalizados inteligentes e baseados em dados, onde as percepções do turista sobre o desempenho da informação personalizado são formadas dinamicamente ao longo do processo de interação do cliente com o processo e sua participação ativa no serviço. A gestão não intrusiva em tempo real destas interações, bem como a ideia de que o processamento de informações baseados na co-ocorrência das rotas e a gestão das dimensões do big five nas componentes utilitárias (neuroticismo) e experienciais (extroversão, amabilidade), juntos, derivam uma percepção geral do turista sobre o desempenho do conteúdo personalizado, como instrumento eficaz de gestão da intenção e personalização de informação no turismo.
  • Tese
    Turismo e cultura na perspectiva decolonial: patrimonialização e uso turístico do frevo em Recife e Olinda (Pernambuco-Brasil)
    (Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-10-07) Fernandes, Bruna Galindo Moury; Rezende Filho, Mozart Fazito; https://orcid.org/0000-0002-7528-6619; http://lattes.cnpq.br/1500119299281914; https://orcid.org/0000-0001-8338-0624; http://lattes.cnpq.br/4528528286568490; Sizzo, Ilia Alvarado; Costa, Everaldo Batista da; Menezes Neto, Hugo; Figueiredo, Silvio José de Lima
    Na relação turismo e cultura há um embate dialético nas formas de produção cultural e nas configurações da oferta e consumo dos produtos turísticos que interferem e afetam significativamente as pessoas e os territórios envolvidos. Ao investigar a patrimonialização são identificados discursos e práticas que apontam distinções e tensões relacionadas às culturas, naturezas, tempos históricos e territorialidades. Os processos de patrimonialização e turistificação se relacionam, assemelham e incidem de forma intensa nas dinâmicas socioculturais e na produção do espaço. Esta tese buscou identificar, mapear e caracterizar a materialização e territorialização do frevo e do seu uso turístico em Recife e Olinda (Pernambuco, Brasil), investigar sua patrimonialização - a partir da proposta teórico-metodológica da ativação popular do patrimônio-territorial – para, por fim, refletir sobre “outros turismos possíveis”. Desde a perspectiva decolonial efetuou-se a revisão bibliográfica e o cruzamento teórico dos estudos críticos do turismo e do patrimônio. Através de pesquisa documental foram investigados os dossiês de candidatura do frevo à Patrimônio Cultural Imaterial brasileiro e mundial e os pareceres de revalidação dos títulos, além de documentos, leis, planos, projetos e iniciativas voltadas à cultura, ao turismo e ao frevo. Ademais, foram realizadas entrevistas semiestruturadas e observação participante e não-participante para compreender as singularidades e particularidades das comunidades do frevo. A análise de conteúdo permitiu identificar e caracterizar concepções, discursos e narrativas presentes e recorrentes nos documentos, depoimentos e observações coletadas. Este conjunto de procedimentos possibilitou a análise das Variáveis de Conexão Territorial Afetiva (VCTA) e a elaboração do Mapa do Frevo. Foi intrigante verificar que apesar do frevo representar e identificar o destino turístico Recife/Olinda, parece não ser atingido efetivamente pelos benefícios (inclusive econômicos) provenientes dos serviços e produtos que apoiam o turismo. As análises críticas e decoloniais realizadas identificaram os enfrentamentos e utopismos dos fazedores e fazedoras do frevo para resistir aos padrões de poder (moderno, eurocêntrico e colonial) que se articulam às lógicas hegemônicas do capitalismo e do mercado mundial e afetam a existência social e as relações materiais e subjetivas especialmente na América Latina. Estima-se que esta tese contribua para reflexões incomuns no campo teórico do turismo, pois, para além de um estudo de caso de aspectos únicos, as considerações e análises podem ser pertinentes para pensar sobre „outros turismos possíveis‟ em contextos e realidades distintas nas quais os bens culturais estão submetidos aos processos de patrimonialização e turistificação globais.